Περιγραφή
Συγκομιδή Λαχανικών: Συλλέξτε φρέσκα λαχανικά από τοπικά αγροκτήματα και ζήστε από κοντά την εποχιακή σοδειά που καθορίζει την κρητική γαστρονομία.
Άρμεγμα Προβάτων: Γνωρίστε την παραδοσιακή εμπειρία αρμέγματος σε μια τοπική φάρμα και μάθετε για τη θεμελιώδη σημασία της κτηνοτροφίας στην Κρήτη.
Παρασκευή Καλιτσουνιών: Μάθετε την τέχνη της δημιουργίας των παραδοσιακών καλιτσουνιών, με γέμιση από ντόπιο τυρί, μυρωδικά ή γλυκά υλικά.
Τυροκομία: Δοκιμάστε τις δυνάμεις σας στην παρασκευή κρητικού τυριού, χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους που μεταφέρονται αναλλοίωτες από γενιά σε γενιά.
Τι περιλαμβάνεται:
- Παραλαβή και επιστροφή στο ξενοδοχείο.
- Μεταφορά με άνετο, κλιματιζόμενο μίνι βαν.
- Αγγλόφωνος συνοδός που θα μοιραστεί μαζί σας πολύτιμες γνώσεις για τη ζωή και τα έθιμα των Κρητών βοσκών.
- Συμμετοχή στο παραδοσιακό άρμεγμα προβάτων σε τοπική φάρμα.
- Βιωματικό εργαστήριο τυροκομίας με αυθεντικές κρητικές μεθόδους.
- Συμμετοχή σε Εργαστήριο μαγειρικής για την παρασκευή των παραδοσιακών καλιτσουνιών.
- Συλλογή φρέσκων λαχανικών από τοπικά κτήματα, ανάλογα με την εποχή.
- Ένα εξαιρετικό γεύμα με πρωταγωνιστή το «αντικριστό», το εμβληματικό κρητικό αρνί που ψήνεται αργά γύρω από τη φωτιά.
- Μπουκάλι νερό και ελαφριά αναψυκτικά κατά τη διάρκεια της εκδρομής.
- Περιλαμβάνεται ασφάλεια αστικής ευθύνης.
Εξαιρούνται:
- Προσωπικά έξοδα, όπως αναμνηστικά ή επιπλέον υπηρεσίες.